🍻 Comida di Buteco 2026 em BH: o melhor roteiro gastronômico da cidade!
Se você ama boa comida, boteco raiz e aquele clima típico de Belo Horizonte, prepare-se: o Comida di Buteco 2026 já começou — e promete transformar a cidade em um verdadeiro circuito de sabores!
Entre os dias 10 de abril e 10 de maio, mais de 120 bares entram na disputa pelo título de melhor buteco da cidade.
E o melhor: quem decide o vencedor é você! 😍
🔥 O que é o Comida di Buteco?
O Comida di Buteco é considerado o maior concurso de bares e petiscos do Brasil.
A proposta vai muito além da comida:
👉 Valorizar o boteco como patrimônio cultural
👉 Fortalecer pequenos negócios locais
👉 Incentivar a descoberta de novos lugares
Tudo isso em um ambiente descontraído, democrático e cheio de sabor.
📅 Informações do evento
📆 Data: 10 de abril a 10 de maio de 2026
📍 Local: Belo Horizonte e outras cidades do Brasil
🍢 Bares participantes em BH: cerca de 128
🍽️ Como funciona?
Cada bar cria um petisco exclusivo.
💡 Tema 2026:
➡️ Uso obrigatório de verduras nos pratos
🗳️ Como funciona a votação?
Você avalia:
🍴 Sabor do petisco
🤝 Atendimento
🍺 Temperatura da bebida
🧼 Higiene
🧭 Dicas para aproveitar melhor
✔️ Monte um roteiro com 3 a 5 bares
✔️ Vá em grupo
✔️ Chegue cedo
✔️ Explore bairros diferentes
🗺️ ROTEIROS POR REGIÃO
Garagge Vintage
Porquinho Melado
Costelinha de porco ao melaço de rapadura, limão-capeta e cachaça. Acompanhada de purê de batata, com cenoura e alho-poró.
Ivo Grill
IVOquei o Porco
Bolinho de linguiça recheado com couve e queijo. Acompanha molho da casa.
Parada do Sabor
Lanche do Popeye
Filé-mignon suíno ao molho de espinafre com catupiry e creme de leite, acompanha torradas na manteiga de ervas.
MAPA
Bar do Tião
Tião Veio
Costelinha suína braseada, torresminho à pururuca, couve refogada na manteiga, alho e limão, farofa de torresmo e molho de abacaxi com pimenta.
Zé Bolacha
Menu de Minas
Entradas: shot de canjiquinha petisco, bruschettas de pão de queijo recheado com requeijão, servidas com mix de carnes (bovinas e suínas) com alho-poró e molho pesto de espinafre. Sobremesa: queijo minas com goiabada.
Armazém Santa Amélia
Chucrute de Mineiro
Vinagrete de repolho, costelão de boi ao molho do Armazém, acompanhado de batatas-bravas, farofa de bacon crocante e chutney de abacaxi com pimenta-dedo-de-moça.
MAPA
Bar do Dedinho
Kaftei Vossa Vontade
Kafta recheada com queijo, acompanha batata da mamãe e salada americana. Com molhos da casa.
Juzé Bar
Charuto, Fumaça e Farofa
Charuto de repolho com carne moída no molho de tomate caseiro, manjericão e farofa de banana-da-terra.
Magnífico Quintal
Costela na sombra da couve
Costela assada ao barbecue de goiabada, farofa de couve com bacon finalizada no crispy de couve e aligot de batata.
Bar do Tião
Tião Veio
Costelinha suína braseada, torresminho à pururuca, couve refogada na manteiga, alho e limão, farofa de torresmo e molho de abacaxi com pimenta.
Rei do Peixe
Polpetta do Rei
Almôndegas de tilápia ao molho de tomate e alho-poró, acompanhadas de torradas.
Sant Esquina Butiquim
Atoladinho de boi bebum
Ragu de lombinho bovino com aligot de mandioca e crispy de couve.
Bar da Fia
Boca quente, coração mole
Pernil assado, acompanhado de tomate recheado com pimenta-dedo-de-moça, geleia de maracujá e finalizado com queijo minas e couve crispy.
Nosso Spetim
Minas no Prato
Angu cremoso servido com suã ao molho com bacon e linguiça calabresa, alho-poró e queijo, acompanhado de mostarda refogada e espetinho de torresmo de barriga crocante.
🚗 Dicas finais para seu roteiro
✔️ Comece no almoço ou início da tarde
✔️ Vá em grupo
✔️ Use transporte por app
✔️ Faça pausas entre os bares
🚀 Viva essa experiência!
Explore, experimente e descubra por que Belo Horizonte é a verdadeira capital dos botecos 🍻
👉 Continue navegando e descubra onde comer, beber e curtir o melhor da Pampulha!
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